我喜欢甜食，只要是带甜的食物或饮料我都喜欢。所有味道中，最不喜欢酸，不喜欢牙齿发软的感觉，更不喜欢将眉毛眼睛鼻子嘴巴全缩在脸庞中央的模样。原本已经貌不惊人，丑怪起来，人人退避三舍，自己也很难堪，何必？
我最爱的食物是巧克力，自从在英国品尝了那边甘中带苦的黑巧克力后，便深深爱上了那种苦涩的甜美。就如咖啡或茶叶，Dark Chocolate有异曲同工之妙，便是给人苦涩后的回甘，余味无穷，吃过的人，很少不会上瘾的。
但是，我真的了解苦的味道吗？
有人真的喜欢苦味吗？
记得小时候妈妈逼我吃苦瓜时，我可是淌着泪，一边哽咽一边吞咽，不知道是不是心理作用，饭后竟然在厕所里呕吐，还病了一场，母亲从此不敢叫我再吃苦瓜了。所以说，我对苦瓜有恐惧感，二十多年来，我是碰也不碰的。
今天中午一个人到下南南吃饭，特地点了一碟清炒苦瓜，不加糖不下盐不爆蒜米，直接下锅清炒。我只是想要亲身体验真正的苦，在经历了那么多风风雨雨之后，与童年的记忆是否有别？生理上接触的苦，和心灵上遭受的苦，又有什么不同？
苦是一种很奇怪的感觉。它不如酸那么深切，却比酸来得荒芜；不如痛那么强烈，却比痛来得饱满；不如悲那么杂碎，却比悲来得拖沓。苦是人类最排斥的味道，苦味蕾分布在舌头的舌根和软腭部分，作为最后的防线；苦，也是人类最后才明白的滋味，完整了一个人生。
苦瓜依然难以下咽，但是并没有想象中苦，我送饭慢慢的吃，到最后也吃出别的味道来。原来苦瓜也会回甘。不像巧克力咖啡茶叶瞬间的苦尽甘来，苦瓜的回甘很微弱很细腻，似有若无，就在肠胃翻腾难受欲呕之际，我尝到了非常清淡的甘甜。
那是言语难以形容的欢跃，如快要窒息的人忽然吸到一口新鲜的空气，那种瞬间爆发填满的满足感。
原来再怎样苦味的食物，都不如心灵上空荡荡的苦涩。我们可以利用生理机能减低苦的味道，却无法削减任何一分心灵上的苦涩。
佛教称人生为苦海，苦是佛学中最基本的教义，四谛第一条便是苦谛，佛教实际上就是教导人如何离苦得乐。苦可分为八种：生苦、老苦、病苦、死苦、怨憎会苦、爱别离苦、求不得苦、五蕴盛苦。
如果痛已经不如从前深刻刺骨，取而代之的，就是意蕴缠绵的苦。
所以我还是喜欢Dark Chocolate。:P
我最爱的食物是巧克力，自从在英国品尝了那边甘中带苦的黑巧克力后，便深深爱上了那种苦涩的甜美。就如咖啡或茶叶，Dark Chocolate有异曲同工之妙，便是给人苦涩后的回甘，余味无穷，吃过的人，很少不会上瘾的。
但是，我真的了解苦的味道吗？
有人真的喜欢苦味吗？
记得小时候妈妈逼我吃苦瓜时，我可是淌着泪，一边哽咽一边吞咽，不知道是不是心理作用，饭后竟然在厕所里呕吐，还病了一场，母亲从此不敢叫我再吃苦瓜了。所以说，我对苦瓜有恐惧感，二十多年来，我是碰也不碰的。
今天中午一个人到下南南吃饭，特地点了一碟清炒苦瓜，不加糖不下盐不爆蒜米，直接下锅清炒。我只是想要亲身体验真正的苦，在经历了那么多风风雨雨之后，与童年的记忆是否有别？生理上接触的苦，和心灵上遭受的苦，又有什么不同？
苦是一种很奇怪的感觉。它不如酸那么深切，却比酸来得荒芜；不如痛那么强烈，却比痛来得饱满；不如悲那么杂碎，却比悲来得拖沓。苦是人类最排斥的味道，苦味蕾分布在舌头的舌根和软腭部分，作为最后的防线；苦，也是人类最后才明白的滋味，完整了一个人生。
苦瓜依然难以下咽，但是并没有想象中苦，我送饭慢慢的吃，到最后也吃出别的味道来。原来苦瓜也会回甘。不像巧克力咖啡茶叶瞬间的苦尽甘来，苦瓜的回甘很微弱很细腻，似有若无，就在肠胃翻腾难受欲呕之际，我尝到了非常清淡的甘甜。
那是言语难以形容的欢跃，如快要窒息的人忽然吸到一口新鲜的空气，那种瞬间爆发填满的满足感。
原来再怎样苦味的食物，都不如心灵上空荡荡的苦涩。我们可以利用生理机能减低苦的味道，却无法削减任何一分心灵上的苦涩。
佛教称人生为苦海，苦是佛学中最基本的教义，四谛第一条便是苦谛，佛教实际上就是教导人如何离苦得乐。苦可分为八种：生苦、老苦、病苦、死苦、怨憎会苦、爱别离苦、求不得苦、五蕴盛苦。
如果痛已经不如从前深刻刺骨，取而代之的，就是意蕴缠绵的苦。
所以我还是喜欢Dark Chocolate。:P
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